现在，人们生活环境变好了，胃口更大了，到处是肯德基和麦当劳之类的快餐、薯片和虾之类的油炸食品不可避免。然而这些油炸和膨化垃圾食品对于皮肤刺激性较强，长期食用有可能营养缺乏导致白癜风发生，因此在饮食上应该严格控制。

遗传因素为白癜风发病因素之一，这一点已经得到了证实。但并非与每一个病人一些都有关系。据调查，病人白癜风表现出这种病变的机会大约为%~%，而国外统计资料则为%~%。